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PASTA CREMOSA CON POLLO Editar

Ingredientes Editar

⦁ 250 gramos de pasta corta

⦁suficiente de agua

⦁suficiente de sal

⦁1 pieza de pechuga de pollo sin hueso y sin piel

Pastapollo

⦁1/2 cucharadita de sal

⦁1/4 de cucharadita de pimienta

⦁1 cucharada de aceite de oliva

⦁1 cucharada de mantequilla

⦁1 taza de crema para batir

⦁1/2 taza de queso manchego rallado

⦁1 cucharadita de hierbas finas secas

⦁1 cucharada de sal

⦁al gusto de perejil para decorar

== Preparación

==

Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente, escurre y reserva.

Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta. Parrilla con aceite de oliva hasta que esté cocida por completo, corta en tiras y reserva.

En una sartén profunda, derrite la mantequilla y agrega la pasta. Añade el pollo, la crema, el queso, y sazona con hierbas finas, sal y pimienta. Cocina 5 minutos hasta integrar todos los ingredientes y obtener una salsa espesa.

Sirve la pasta y decora con perejil.