PASTA CREMOSA CON POLLO[]
Ingredientes[]
⦁ 250 gramos de pasta corta
⦁suficiente de agua
⦁suficiente de sal
⦁1 pieza de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
⦁1/2 cucharadita de sal
⦁1/4 de cucharadita de pimienta
⦁1 cucharada de aceite de oliva
⦁1 cucharada de mantequilla
⦁1 taza de crema para batir
⦁1/2 taza de queso manchego rallado
⦁1 cucharadita de hierbas finas secas
⦁1 cucharada de sal
⦁al gusto de perejil para decorar
== Preparación
==
Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente, escurre y reserva.
Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta. Parrilla con aceite de oliva hasta que esté cocida por completo, corta en tiras y reserva.
En una sartén profunda, derrite la mantequilla y agrega la pasta. Añade el pollo, la crema, el queso, y sazona con hierbas finas, sal y pimienta. Cocina 5 minutos hasta integrar todos los ingredientes y obtener una salsa espesa.
Sirve la pasta y decora con perejil.